随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是油炸的吗?百科知识网带您来了解。
本文目录
1、方便面是油炸的吗
2、方便面有营养吗
3、方便面吃法
方便面有油炸和非油炸之分,非油炸方便面和油炸方便面生产工艺基本上相同。主要区别是非油炸方便面在面饼制作上,采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成,水分含量比较多。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分。
早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。
方便面是有营养的,只是营养价值不高。方便面的中含有的蛋白质和能量是人体必要的营养物质。想要方便面达到营养均衡,可以加入青菜或瘦肉改善。方便面的面饼是经过油炸制作的,含有高脂肪,容易导致肥胖,不建议平时健身或想减肥的人群食用。
方便面中含有淀粉、蛋白质、能量、碳水化合物都是人体必要的营养物质。方便面是有营养的,只是营养价值不高,没有足够的蛋白质和维生素,不能达到营养均衡的效果。
想要方便面营养均衡,可以加入清菜和瘦肉。青菜和瘦肉中含有大量的膳食纤维和足够的蛋白质,可以改善这个问题,另外不爱吃瘦肉的人群还可以用鸡蛋代替。
方便面里的面饼大部分都是经过油炸制作的,含有高脂肪和盐。其中的热量很高,容易导致肥胖,平时健身或减肥的人群不建议食用,也不建议患有高血压、糖尿病的人群食用。
方便面可以用热水泡着吃,这也是最常见的一种吃法,也可以直接干吃。方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品。
安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面在广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。
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