爆米花吃起来比较香脆而且是用玉米做成的,是一种比较健康的食物。制作方法也是非常简单,适合大多数朋友在家自制。趁周末休假炸好香甜的爆米花,和最亲的人一起度过美好的休闲时光,真是想想就惬意啊!
本文目录
2、爆米花怎么制作
龙抬头是在中国民间的一个非常传统的习俗日,传说在龙抬头的时候人们都会向天祈求,祈求在新的一年中能够风调雨顺五谷丰登,所以人们会在龙抬头的时候为神灵准备祭品。人们就会准备部分爆米花,因为爆米花吃起来比较香脆而且是用玉米做成的,是一种比较健康的食物,用爆米花祭祀完之后人们就会把爆米花吃完,这个习俗也就流传了下来。
1、准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分
2、黄油20克,下锅融化
3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油
4、大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热
5、当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上面
6、香甜可口的爆米花就做好啦,喜欢的朋友可以试一下哦
食材清单:(100克玉米、20克黄油、1勺白糖)
烹饪技巧:
1、做爆米花建议选择小玉米,大玉米不容易爆开
2、黄油选择无盐的,喜欢吃咸的也可以选择有盐的
3、糖可以根据个人口味增减,原味的也不错哦
1、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存。
2、将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹,并放进微波炉中进行封闭保存。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨柜保存。
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