经常吃砂锅米线的危害有哪些？泡米线的正确方法

砂锅米线是用高汤炖煮，因此，肉汤的热量是会高一些，吃起来也是因为有肉汤所以非常的鲜香，米线的主要成份是淀粉，其他营养物质的含量非常少，所以很多问吃米线会发胖吗的朋友们您仔细阅读就知道答案喽！

本文目录

1、经常吃砂锅米线的危害

2、泡米线的正确方法

3、吃砂锅米线会长胖吗

1、做米线不可避免的要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。所以说米线并不宜多吃，如果我们经常的吃米线，那么就会对我们的身体健康造成伤害了，这是我们在吃米线的时候需要去注意的地方了。

2、米线的主要成份是淀粉，其他营养物质的含量非常少，再加上米线在制作的过程中经过长时间的高温处理，营养成分更是损坏严重，所以长期食用米线可能会导致营养不良;另外，我们吃米线的时候温度都很高，可以达到100度，而我们人体耐受的温度在40度左右，长期食用过烫的米线容易导致食道和胃的癌变。

1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了。

2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟。捞出凉水冲洗，滤干备用。

3、如果是从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性。

4、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝，捞出后马上用冷水浸泡一分左右。

会，砂锅米线是用高汤炖煮，因此，肉汤的热量是会高一些，因此如果担心砂锅米线会发胖，那么就不要用肉汤煮!

米线是将米磨成粉之后，再加入大量的水制作而成的，所以在吃过米线之后，会让人感觉短时间内特别的饱一会就饿了，米线是属于低热量的食物，所以吃多了也不会导致长胖，但是由于米线含有大量的水分，热量不足，营养价值也不高，所以如果经常吃的话对身体也不好。