苹果怎么保存不会干 苹果切开后怎么保存时间久

相信大部分人在日常的生活当中，都会一天至少吃一种水果，当然也有人不喜欢吃水果，但是水果富含的维生素成分是我们人体日常所需的，而平时能够供我们选择的水果种类也有很多，最经常购买也是最常见的水果种类就一定是苹果了，那么苹果怎么保存不会烂呢？

本文目录

1、苹果怎么保存不会干

2、苹果怎么保存新鲜时间长

3、苹果切开后怎么保存

4、没吃完的苹果怎么保存不变色

新鲜的苹果可以用保鲜袋装好，再放入冰箱保鲜层内保存，可以将苹果的保存时间延长。此外也可以在木箱的底部和四周铺几层纸，再用保鲜袋包裹好一个个整齐地放入木箱内，最后在苹果最上面铺几层纸并封盖置于阴凉处，也可以长期保存。

苹果可以放入冰箱冷藏室内冷藏保存。将新鲜的苹果用保鲜袋包裹好之后，再放入冰箱冷藏室内保存，其保存时间可以有效得到延长。

保存苹果也可以先在木箱底和四周放几层纸，用保鲜袋包裹好每一个苹果后，再整齐放入木箱内，之后在苹果上面盖几层纸并封盖置于阴凉处，苹果也可以保存很长时间。

将新鲜且外皮无损伤的苹果挑选出来后，放入浓度为3%的食盐水中浸泡6分钟左右，之后将苹果捞出晾干，再用白色纸巾包裹好放在阴凉干燥的地方，苹果也可以长期保存。

苹果如果会在十几天内食用，那么直接放进冰箱保存即可，苹果不喜欢太干的环境，会变的萎缩，在冷藏湿度较低时最好套上塑料袋，苹果在冰箱保存时要和其他蔬菜水果隔离开，防止相互影响。

要长期储存苹果，首先要选择优质品种，苹果不能损坏，也不能完全成熟，适合长期保存的苹果品种有应季的富士和绿苹果等。

苹果想要保存较长时间，可以用水缸贮存，可以保存几个月，将苹果包好后层层放入洗净干燥的水缸，装满后用装满后用一张塑料膜封闭缸口。

苹果要长期保存还可以用木箱贮存法，在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果层层放入，上面再盖几张纸，就可以封盖保存了。

苹果切开之后如果吃不完可以放在盐水里面保存，这样可以保存半个小时让苹果不那么快氧化。一般苹果是要当天吃完，如果过一段时间再吃，苹果里面的营养成分会流失，口感也会变差。切开的苹果应该用塑料袋包裹好之后再放入冰箱。

苹果切开之后吃不完可以放在冰箱里面保存，这样可以保存半个小时，让苹果不会那么快变色氧化。要用五十度的温水浸泡苹果再把盐放进去，在苹果表面揉搓几下，吃的时候将苹果上面的盐洗掉就可以了。

苹果要当天吃完，最好不要留到第二天。如果切好的苹果不当天吃完，放在冰箱里冷藏隔天在吃的话，它的营养成分就会流失一大半，而且苹果很容易氧化，与空气接触面积越大，时间越长，苹果流失的营养成分也就越多。

切开的苹果要放在低温增湿的环境下保存。苹果在放进冰箱的时候最好用塑料袋包裹一下，以免发生氧化。可以放在盐水里浸泡，也可以将柠檬汁滴在苹果上防止它氧化变色。但是最好还是要切开之后就立即吃完。

没吃完的苹果保存不变色的方法是：在盐水里泡15分钟左右，或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果切开后与空气接触发生氧化作用而变成褐色。从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。苹果变色的原因是因为苹果果肉含有多酚酵素，接触到空气就会氧化，营养和口感都会打折扣。