莜面有哪几种做法？莜面的热量是多少

莜面不但可以做成丰富的美食，也是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。莜面中含有一种特殊物质—亚油酸，对人体新陈代谢具有明显好处。莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，是不是很花样呢？

本文目录

1、莜面有哪几种做法

2、莜面的热量是多少

3、莜面与什么不能同食

莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质—亚油酸，对人体新陈代谢具有明显好处。

每100克莜面380大卡热量。

莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美，还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。

莜面可以与任何食物同食。

1、莜面是一种叫做莜麦的植物加工而成的。莜麦磨成粉后可食用，就叫莜面，又叫油麦面。

2、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用。

3、适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

4、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用。

5、莜面营养价值高，没有什么禁忌。

6、注意莜面不易消化，肠胃功能不佳的请少吃，如果当晚饭请适量。