八爪鱼什么季节吃最好？八爪鱼怎么保存

八爪鱼如果在沿海地区，是经常上桌的一道海鲜美食，丝滑鲜嫩，肉质厚实，可以吃出海鲜的原汁原味，您有品尝过吗，相信您也知道，任何海鲜它都有季节食用的最佳时间，下面是关于八爪鱼的最佳季节，希望对您的生活有用。

本文目录

1、八爪鱼什么季节吃最好

2、八爪鱼怎么保存

3、八爪鱼的食用处理方法

八爪鱼的食用季节分为春秋两个时间，这段时间的也是吃海鲜的最佳时期。八爪鱼在我国沿海均有分布，分春秋两季鱼汛。现在八月份左右，市面上的八爪鱼已经陆续上市了。

如果是一二天就吃的话煮熟了放在冷藏室就可以了，如果要放时间久一点的话就要放在冷冻室里，而且最好是泡在水里冻，那样以后吃时就会比较新鲜。

1、八爪鱼表面有粘液，一定要清洗干净，并把头部的内脏掏出。

2、八爪鱼的皮比较腥，炒着吃的时候要撕去那层黑皮。

3、八爪鱼炒之前先焯水，这样炒的时候不出水，口感还特别爽脆。