菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。无论是哪种吃法,菠萝蜜籽都可以补充人体所需的营养成分,具有较高的营养价值。比如常见的有炖鸡肉、炖排骨等,营养非常丰富。今天我们看看菠萝蜜怎么吃?吃哪里?
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1、可以在洗净,用盐水煮后,当零食吃。
2、可以洗净后用来煲汤食用。
3、可以在煮粥的时候放入适量的菠萝蜜核一起食用。无论是哪种吃法,菠萝蜜籽都可以补充人体所需的营养成分,具有较高的营养价值。
菠萝蜜,是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色。果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光,生长迅速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水。
菠萝蜜直接生吃里面的果肉,首先用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的黄色果肉全部取出,用清水将果肉清洗干净就可以直接食用,也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下再吃,味道更好。
菠萝蜜也可以熟吃,而且不失营养,首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来,用清水清洗干净,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟即可食用。
菠萝蜜果核很补,一般用来炖汤喝,比如常见的有炖鸡肉、炖排骨等,营养非常丰富。
一般情况下可以吃。因为菠萝蜜籽里面所含有的营养物质非常丰富,所以适量食用有利于人对菠萝蜜籽营养吸收。但建议不要过量食用,因为可能会出现过敏反应,所以建议要注意一次性不要吃得太多。
建议煮菠萝蜜籽之前最好放到盐水里面浸泡几分钟,这样就可以避免过敏情况出现,也可以让果肉变得更加美味。
另外过敏体质的人不建议吃菠萝蜜核,因为有可能造成过敏反应,让身体受到更加严重的影响。
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