水果罐头,色泽鲜艳,糖汁澄明,果香浓郁,味道甜美爽口,即使是偏酸的水果,吃时也是酸甜适口。而且种类丰富,不同的水果可以制作成不同的口味罐头,也可以几种混合在一起制作成水果罐头,适合很多友友的口味,这也是大家喜欢吃的原因之一。
本文目录
1、水果罐头有几种
水果罐头有十几种,比如黄桃、苹果、荔枝、草莓、樱桃、什锦、葡萄等。
水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,水果罐头也可自制,但是自制水果罐头时要注意对各个环节进行消毒才能保证安全。
椰果。
水果罐头制作方法:
1、要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶。
2、消毒玻璃瓶及蒸至罐头时,切记要凉水入锅。
3、关上火后,记得垫一块布并拧紧瓶盖,冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压,可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌。
冬天可以放3天,夏天则不要超过半天。具体参照保质说明存放。刚打开的水果罐头,色泽鲜艳,糖汁澄明,果香浓郁,味道甜美爽口,即使是偏酸的水果,吃时也是酸甜适口。但是,如果罐头打开后不是一次吃完,放上几天后,罐头水果就会发生变化,食用时可能出现异味,应立即停止食用。
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