百科知识网,生活百科小知识大全网,分享实用的日常生活小常识妙招小窍门

最新更新文章排行百科问答话题手机版

生活

当前位置:首页 > 生活

海苔过期了还能吃吗?海苔的营养价值

时间:2023-07-08 23:16来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

海苔含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。海苔在我们生活中非常受小朋友的喜爱,补充人体所需的营养。您喜欢吃吗?

本文目录

1、海苔过期了还能吃吗

2、海苔的营养价值

3、海苔怎么保存

1

海苔过期了还能吃吗

过期的海苔不能够吃,因为海苔中含有的营养价值已经发生了变化,甚至是产生了化学反应,可能会对身体造成很大的伤害,尤其是对肠胃造成影响,所以是一定要注意食物的保质期。

海苔由于含有一定量的甘露醇,它是一种优异的渗透性利尿剂,经常食用利尿消肿,减轻肾脏负担,也可作为治疗水肿的辅助食品。

女性食用海苔可以预防缺铁性贫血。

海苔中所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

2

海苔的营养价值

其实海苔就是紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,再加上经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,这就摇身变成了非常美味的海苔了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

3

海苔怎么保存

一般袋装的即食海苔片保质期是18~24个月(不开封常温条件下保存),避开直射光线,将其置于阴凉干燥处保存即可。

若海苔开封后没有吃完,就应特别注意保存,否则就算是没有过保质期,不但营养会流失,味道也会变得不好吃。

开封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器,如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里,防止潮气入侵,然后放在冰箱里冷藏保存,可保持其味道和营养。

标签: 海苔  营养价值  过期