干鱼皮怎么泡发？吃鱼皮肤过敏怎么办

鱼也是海鲜类的一种，味道鲜嫩、营养价值又高，鱼的皮同样也可以食用，就是我们平时吃的都是现成的，不太了解怎么会有如此多的鱼皮供人们食用呢？为了能让大家每个季节都食用到，聪明的人们还研制了干鱼皮，我们快来看看它怎么泡发吧！

本文目录

1、干鱼皮怎么泡发

2、吃鱼皮肤过敏怎么办

3、哪些人不适宜吃鱼皮

先将鱼皮放入锅中,加清水,置旺火上,煮沸约45分钟,捞出去沙。再放入60度热水中,盖上锅盖,焖8～10小时(如水温降低,应重换热水)取出,用清水洗净。按老、嫩分装竹篮中,浸入沸水锅中煮沸后,移及微火上,盖上锅盖,焖半小时(硬的可再焖一下)。然后取出放清水中漂洗几次即可使用。

1、如果有持续发红的现象，就要去医院进行脱敏治疗，也可将棉花或纱布充分沾湿注射用的生理盐水后，敷在过敏的部位。

2、远离过敏源。

3、不要擅自用药。未经皮肤科医生诊断，不要自行到药店购买副肾皮质荷尔蒙软膏使用，这是伤害皮肤的做法。因为它对抑制炎症虽然有效，但长时间使用会产生副作用而危害到健康。

1、孕妇不宜吃，好多怀孕期的孕妇都喜欢煲鱼汤喝，味道鲜嫩、营养价值又高，认为会对胎儿的发育起到很好的效果，但是，一项调查发现鱼含有大量的甲基汞，对胎儿的生长发育及各项能力都有影响。

2、老年人不宜吃，很多老年人都有高血压的情况，医生就建议高血压患者不能吃海鲜类食物，鱼也是海鲜类的一种，所以，吃鱼过多会导致高血压，一些本来血压就高的患者，食用过多还会引起脑出血。

3、过敏的人不宜吃，一些比较容易过敏体质的人，对一些鱼、虾、海带等海鲜产品极其容易过敏，导致全身发痒、嘴唇肿胀、浑身起红色痘痘的反应，严重的还会导致死亡。建议，过敏体质的人千万不要图一时嘴馋，就不顾后果。