什么是麻薯？麻薯可以放多久

麻薯其实是中华民族的传统美食，但是因为在日本比较常见，很多人都以为麻薯是日本传过来的，它的馅料根据各个地区的口味也有所不同，有豆类、果类，还有肉馅类。一般情况下麻薯能放多久，刚怎么保存呢？

本文目录

1、什么是麻薯

2、麻薯可以放多久

3、奶茶里的麻薯是什么东西

麻薯是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑，是富有弹性和粘性的食品，来源于中国，又叫草饼，浙江地区叫麻集或“麻糍”。传统麻薯由糯米粉蒸熟后包馅做成，但产品保质期短，容易发硬等。

麻薯其实是中华民族的传统美食，但是因为在日本比较常见，很多人都以为麻薯是日本传过来的，它的馅料根据各个地区的口味也有所不同，有豆类、果类，还有肉馅类。

麻薯放在冰箱的话一般可以保存3-4天左右，麻薯放的时间越久会变得越硬，口感也会变得很差，所以建议最好尽快食用。

麻薯和糯米糍都是由糯米为主要原料制成的食品，吃起来的口感也差不多，都是软软糯糯的，非常香甜，因此很多人把麻薯和糯米糍当成是一种食品，但实际上二者还是有区别的。

手工制作的麻薯在常温下一般可以放上3-4天，流水线批量生产的麻薯零食可以储藏6个月的时间，平时保存的时候需要放在阴凉干燥的地方，开袋以后要尽快使用，吃不完可以放进冰箱里面密封冷藏保存。

1、放置时间

糕点店手工制作的麻薯一般在常温下只能保存3-4天，买回家后需要尽快食用，而袋装的麻薯零食由于添加了防腐剂，可以保存6个月时间，但是打开包装以后也要尽快吃完。

2、储存方法

一般的麻薯可以放在阴凉干燥处或者冰箱中保存，但无论是采取哪一种保存方法，都需要将麻薯密封好，避免空气进入到袋子里面出现腐烂发霉的现象。

3、品种口味

麻薯的品种和口味多种多样，比较常见的口味有巧克力、抹茶和红豆，麻薯在日本也叫做大福，红豆口味的麻薯是很经典的日式糕点，在台湾叫做麻吉，抹茶和巧克力口味比较受年轻人的欢迎。

奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。日本称麻薯为饼，实为年糕。麻薯在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。

麻薯是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。其外皮采用糯米、白糖等原料制成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。

麻薯口感软糯，糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。通常有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味。