吃水面筋有什么好处？水面筋的营养价值

水面筋属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。因为把面粉经过多次的清洗，它已经没有了淀粉的成分，下面是更多关于吃水面筋的好处，希望您吃的美味，吃的健康、吃的开心哦！

本文目录

1、吃水面筋有什么好处

2、水面筋的营养价值

3、水面筋怎么做好吃

通过吃水面筋可以为身体补充的营养有很多很多，比如蛋白质，碳水化合物，维生素等，通过补充此类营养可以使我们的体质变得更好，能够温补强身，而且水面筋中含有的的纤维素成分还可以起到促进消化的作用，对于改善肠道健康，防治便秘有一定的效果。所以在平时吃一些水面筋，对于我们的健康帮助是很多的。

1、纤维素

水面筋中还含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用。

2、碳水化合物

每100克的水面筋中的碳水化合物达到12,3克，可以为正常的活动提供能量。

3、蛋白质

每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。

1、首先把准备好的水面筋用刀切成条状后，放到清水中浸泡几分钟。

2、浸泡好以后再捞出来，沥干水蒸，然后放到一个碗里面，加入孜然粉和植物油搅拌均匀。

3、然后将其放到锅里面进行翻炒，翻炒片刻后再撒入食用盐，用大火将其炒香，滴少量的水稍微闷一会儿，然后再将其全部装入盘中，放凉后就可以享用了。