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如何区分贡菜和莴笋干?贡菜的种植方法和时间

时间:2023-08-04 16:21来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。因其食之有声音,清脆爽口,亦称之为“山蜇菜”,响菜。新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状相对来说是细长,下面一起来了解更多关于贡菜的常识哦!

本文目录

1、如何区分贡菜和莴笋干

2、贡菜的种植方法和时间

3、什么人不能吃贡菜

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如何区分贡菜和莴笋干

1、看外形:贡菜色泽鲜亮,而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。

2、尝口感:贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软,炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感觉。

3、营养价值不同:贡菜含有蛋白质、果胶、多种氨基酸、维生素、钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素,贡菜维生素E含量较高,素有“天然保健品,植物营养素”之美称。莴笋碳水化合物的含量较低,无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。

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贡菜的种植方法和时间

一、种植时间

在种植贡菜的时候,可以选择在清明节左右进行,这个时间种植它会更健壮的生长。如果错过了春季的种植时间,也可以在立秋后8-10天进行种植。正常情况下,气温只要是在15-18℃左右。

二、种植方法

1、处理种植:在种植前需要将种子放到冷水里浸泡,大概需要浸泡3-4个小时。每天都要将其捞出来,并淋一次冷水,持续3天左右它就会发芽了。

2、进行整地:做好整理工作是很重要的,它适合在偏碱性且有充足养分的土中生长,土壤里不能有农药的残留。

3、进行种植:它的种子是很小的,播种的时候要小心一些,在种植后还要给它浇透水,这样会有利于种子发芽。

三、形态特征

新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状相对来说是细长的,它是一种一年生的草本植物,属于绿叶类的蔬菜。

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什么人不能吃贡菜

小孩子消化系统不够成熟,在生活中一定要尽量的少吃一些贡菜的,另外三周岁以下的最好别吃,孕妇朋友们日常生活中也是不适合食用贡菜的,孕早期因为早孕反应吃不下油腻,就专门吃些清凉的小菜的,在外面买的贡菜可能不是很新鲜,并且很有可能会含有亚硝酸盐类致癌物质,以免误食对胎儿造成伤害。

贡菜并没有什么特殊的食用禁忌,一般的蔬菜或者是肉类都是可以和贡菜一起搭配食用的,所以在生活中是可以放心的食用贡菜的,不用担心贡菜的禁忌搭配。

标签: 种植  莴笋干  贡菜