在我们的日常生活中,可能相对来说释迦果见的没有其他水果那么多,大家可能不太知道释迦是什么?释迦果为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味被列为热带名果之一。释迦果软了才能吃吗?释迦果怎么放软?您接着看看下面文章的详细介绍哦!
本文目录
2、释迦果怎么放软
3、释迦果多软才能吃
软的释迦果口感更佳。
如果释迦果捏起来手感比较硬的话,表示释迦果成熟度不高,这样的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别,但是甜度不高,吃起来味道会比较生涩,不是所有人都能接受这种味道;而软的释迦果表示已经成熟了,这样的释迦果味道比较甜,口感会更佳。
用纸袋封好
释迦果自身可以释放出乙烯,所以可以将释迦果装入纸袋中,防止乙烯的流失,以促进释迦果的成熟,促使它尽快变软。
与其他水果放在一起苹果可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,所以将释迦果与苹果放在一起,可以促使释迦果尽快变软。
吃释迦果前,可以用手指轻轻在释迦果表皮按一下,如果手感比较软,果皮能轻轻凹陷进去,然后松开手指,果皮能立即恢复,这样软度的释迦果就可以吃了;如果释迦果捏起来过于软烂,没有弹性,这样的释迦果则过于成熟,甚至很可能已经腐坏。
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