银杏果什么时候成熟？银杏果多久结一次果

银杏树在地球上拥有非常悠久的历史，被称为“活化石”，它在世界各地都有种植，并且比较常见，我们都知道，银杏树是会结果的。银杏树的果实也就是白果，它的食用方法比较多，银杏果怎么吃营养？您一定也很想了解吧！不放打开下面的介绍仔细浏览哦！

本文目录

1、银杏果什么时候成熟

2、银杏果多久结一次果

3、银杏果怎么吃营养

银杏生长缓慢，一般要20多年才能开花结实，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产。

银杏果树一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。有3000年以上的古树。初期生长较慢，寿命长，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

正常来说，银杏果要生长20多年才能开花结果，且产量也并不高，但是现在通过嫁接培育出来的优良品种，能实现早日结果的目的。银杏果也就是白果，里面含有氢氰酸，毒性比较强，遇热能降低毒性，大量食用后会中毒，所以建议煮熟且不要多吃。

银杏树在地球上拥有非常悠久的历史，被称为“活化石”，它在世界各地都有种植，并且比较常见，我们都知道，银杏树是会结果的，但是它结果的周期会比较长，并不会在三五年内就结出果实。

银杏树生长比较缓慢，一般来说20多年才能开花结果，且产量并不高，通常只有几颗，不过现在也有一些人通过嫁接等技术培育出了比较优良的银杏树品种，这样的话就能让银杏果早些结出果实。

银杏树的果实也就是白果，它的食用方法比较多，能炒着吃、烤着吃、煮着吃，还能作为配菜装点菜品、糕点等等，不过白果里面有一种名为氢氰酸的毒素，大量食用后容易中毒，但是这种毒性在遇热后会减弱，所以在食用的时候最好煮熟且不要多吃。

清煮白果仁

[主料]大粒白果500克。

[制法]将500克大粒白果除去骨质中种皮，放在热水中浸泡20分钟，用手将薄膜状内种皮轻轻搓去，用刀切除胚芽端2～3毫米。然后放入砂锅中，加水适量，置于文火煮30～40分钟，捞出放入盘内即可。

[特色]清香爽口，回味无穷。清煮白果仁不仅可以单独食用，而且是白果菜肴加工制作中的常用主要原料。