灰枣果肉细腻,甜脆爽口,吃后余香满口,多食不厌,堪称枣中极品。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。新疆若羌灰枣还有“天然维生素之王”的美誉。您喜欢吃吗?对它了解吗?
本文目录
2、灰枣的产地
3、灰枣为什么有灰
疆若羌灰枣色深红、皮薄、肉厚、核小,果肉细腻,甜脆爽口,吃后余香满口,多食不厌,堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以独具特色品质深得中外客商的赞誉。另外,新疆若羌灰枣营养含量非常高,平均每100克含有大量的钙、磷、铁及各种微量元素、氨基酸等,维生素C含量达到600—900毫克,于是,新疆若羌灰枣枣便有了“天然维生素之王”的美誉。
灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔族自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀升。灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。
灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。
果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。这种灰类似干柿子的灰,大部分为糖分,可放心使用。
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