如果您正在减肥的路上非常的懊恼,那今天给您推荐一种好的食材。颜色鲜绿,营养价值高,而且热量低。是减肥的好产品,没错,它就是裙带菜。下面的文章不仅为您分享了吃裙带菜的好处,还为您整理了裙带菜和海藻菜的对比介绍,希望喜欢。
本文目录
3、吃裙带菜的好处
海藻和裙带菜不是一回事。
海藻:是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花,无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成。
裙带菜:裙带菜的孢子体黄褐色,外形很像破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50-100mm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似,在成长的孢子体柄部两侧,形成木耳状重叠褶皱的孢子叶,成熟时,在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似,也是世代交替的,但孢子体生长的时间较海带短,接近一年(海带生长接近二年),而配子体的生长时间较海带为长,约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期)。裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。
他们两个其实是同一种类的不同植物,而且是同一个类型的,所以说他们的很多一些营养物质或者是一些组织呀,结构都是相同的,但是有他们的生长时期或是发育阶段都是不一样的,所以他们是同科不同类。
区别一:外形不同:
裙带菜:藻体褐绿色,叶高1-2m,宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。柄扁圆柱形,成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。有粘液腺。 海带:藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。
区别二:营养成分不同:
裙带菜:同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
海带:海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。
区别三:分布区域不同:
裙带菜:我国辽宁的大连,山东青岛、烟台、威海等地为主要产区,浙江舟山群岛亦产。
海带:海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。
1、裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍,锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力,提高我们身体的强度,帮助我们抵御疾病。
2、裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度,补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃。
3、裙带菜的营养高,而且热量低。是减肥的好产品。而且它含有丰富的叶绿素,可以延缓氧化作用,延缓我们皮肤的衰老,吃裙带菜可以让我们皮肤更好,人更加年轻。
冬瓜挑选技巧都有哪些?冬瓜的烹调方式
冬瓜本身的味道十分清淡,在料理中大多扮演提出鲜甜、清爽口感的角色,像是与肉品、海鲜等一起烹调可提出食材的鲜味,并吸收其他食材的美味。无论是圆形还是长条形的冬瓜,都要以体(0)人阅读时间:2023-09-23冬瓜有什么营养价值呢?冬瓜的药用价值
冬瓜含多种维生素和人体必需的微量元素,可调节代谢平衡,令肌肤洁白如玉、润泽光滑。冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。因此深受大部分(0)人阅读时间:2023-09-23冬瓜可以美白吗?吃冬瓜的好处
“一百遮千丑”,这里有一份美白食物清单需要您接受,准备好了吗?另外常吃冬瓜还能起到美容的作用,冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸,能起到淡化色斑和美白的重要作用。(0)人阅读时间:2023-09-23冬瓜可以冷冻保存吗?冬瓜是发物吗
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钠、钙、铁、锌等营养成分。起源于我国和东印度,广泛分布在亚洲的热带、亚热带以及温带地区。冬瓜果实除作蔬菜外,也可(8)人阅读时间:2023-09-23