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常喝鸡汤的好处与坏处都是什么?产后能喝母鸡汤吗

时间:2023-12-12 11:56来源:百科知识网(www.bkzsw.com)人气:

鸡汤这道汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,能够给你带来舌尖上的享受和身体的滋养。,冬日里来一碗,暖胃暖身,食材简单,全家人都喜欢喝。但您也要了解经过了长期的煲汤过程,客观上来说并不适合每个人。那该怎么注意呢?下面为您一一道来。

本文目录

1、常喝鸡汤的好处与坏处

2、产后能喝母鸡汤吗

3、老母鸡汤的饮食禁忌

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常喝鸡汤的好处与坏处

好处:鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

坏处:营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

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产后能喝母鸡汤吗

产后不要过早喝母鸡汤。有的产妇尽管营养充足,但奶水却不足,产后奶水不足的原因很多,其中一个重要因素可能就是喝了母鸡汤。

产妇分娩后由于血液中孕激素的浓度大大降低,催乳素会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后喝母鸡汤,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就会因此减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

产妇开奶之后,差不多产后10左右,待乳汁分泌较为充足时,是可以喝母鸡汤的。

跟母鸡汤相比,产后一周内更适合喝公鸡汤。公鸡体内的雄激素有对抗雌激素的作用,因此可以促使乳汁分泌增多。而且公鸡脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。

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老母鸡汤的饮食禁忌

经过了长期的煲汤过程,鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不适合每个人。

1、心血管病人和痛风病人,不宜常喝鸡汤。

2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

3、胆道疾病:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

4、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

标签: 产后  好坏  母鸡汤