鸡汤这道汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,能够给你带来舌尖上的享受和身体的滋养。,冬日里来一碗,暖胃暖身,食材简单,全家人都喜欢喝。但您也要了解经过了长期的煲汤过程,客观上来说并不适合每个人。那该怎么注意呢?下面为您一一道来。
本文目录
2、产后能喝母鸡汤吗
好处:鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
坏处:营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
产后不要过早喝母鸡汤。有的产妇尽管营养充足,但奶水却不足,产后奶水不足的原因很多,其中一个重要因素可能就是喝了母鸡汤。
产妇分娩后由于血液中孕激素的浓度大大降低,催乳素会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后喝母鸡汤,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就会因此减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
产妇开奶之后,差不多产后10左右,待乳汁分泌较为充足时,是可以喝母鸡汤的。
跟母鸡汤相比,产后一周内更适合喝公鸡汤。公鸡体内的雄激素有对抗雌激素的作用,因此可以促使乳汁分泌增多。而且公鸡脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。
经过了长期的煲汤过程,鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不适合每个人。
1、心血管病人和痛风病人,不宜常喝鸡汤。
2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
3、胆道疾病:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
4、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
麦麸是什么?麦麸的功效与作用
在我们偶尔吃的谷物类面包中,可能会见到面包中夹杂着麦麸,或者是在粗粮饼干中,也是非常常见的。麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的(0)人阅读时间:2023-11-04荞麦的营养与作用有什么?荞麦怎么做好吃
荞麦别名净肠草、乌麦、三角麦,在我国,由荞麦加工制成的食药用产品种类繁多,主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、医药原料类等等。荞麦是粗粮食物,它可以和其他细粮搭配营养(1)人阅读时间:2023-11-04谷物粗粮有哪些?谷物类包括哪些品种
谷类包括水稻、小麦、小米、大豆等,主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。尤其我们在喝粥时使用各种谷物最为常见,在饮食方面,应将多种粮食混合食用或将谷类与动物(2)人阅读时间:2023-11-04全谷物食物含有什么营养?全谷物食物有哪些
在平日生活中我们经常能看到什么谷物类、全麦类、麦麸类等等,全麦是一种非常流行的全谷物食物,全麦包括了纤维壳、麸皮和胚乳,而需要注意的是与小麦有区别,小麦是没有稻壳和麸皮(2)人阅读时间:2023-11-04