腰果食用价值高,营养丰富,味道香甜,是著名的四大干果之一。可当零食,可做菜,食用方法广泛。腰果与其他食材一起做菜还能通过营养互补提高食物营养价值。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。
本文目录
2、腰果的营养成分
腰果经过油炸或烹煮后,其中丰富的脂溶性维生素能更好溶出便于消化吸收,尤其是胡萝卜素。
油炸的腰果香气更加浓郁,口感更脆。腰果与其他食材一起做菜还能通过营养互补提高食物营养价值。如腰果西芹,两者能互补营养价值高而且具有开胃消食的功效,这样食用要比单一食用更合理。
有的腰果为散称出售,没有特定的包装,腰果表面可能会有较多微生物或杂质。腰果经过洗净、高温处理后能除去腰果表面的有害维生物或杂质,保证腰果的安全性,避免引起肠胃不适。
腰果含有很多的热量、蛋白质和脂肪,同时还富有多种维生素,胡萝卜素和烟酸,其钾、磷、镁、钠等微量元素含量丰富,食用价值高,营养丰富,味道香甜,是著名的四大干果之一。可当零食,可做菜,食用方法广泛。
是可以一起吃的。
腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。
酸奶腰果紫薯糕的做法:
材料
紫米一小碗,生腰果若干(没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果,或者花生米等其他坚果仁代替),自制酸奶一碗(家里没有酸奶机的也可以用外面买的酸奶,尽量要原味的比较健康),另外还有蜂蜜少许做法
1、紫米提前洗净浸泡一晚
2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。
3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实为什么不在蒸的时候就放蜂蜜,因为蜂蜜不能高温加热、平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦,那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了,喝下去的仅仅是糖分。
4、把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁,就做好!
苹果醋是酸性还是碱性?苹果醋的食用方法
市场上的醋,分为陈醋、香醋、米醋、白醋、糯米醋、柿子醋等,可以说眼花缭乱,种类繁多,根据菜品的不同,需要放的醋也不同。有一种醋,它跟我们平时吃的醋不同,是带有水果清香味的醋,您(1)人阅读时间:2023-11-05苹果醋什么味道?苹果醋热量高吗
苹果醋是很多人都喜欢喝的健康饮品,它是以水果苹果为主要原料,放入适量冰糖等配料,经发酵以后得到的一种饮品,还有丰富的果酸和多种维生素。口味酸中有甜,甜中带酸,还有水果的香味(2)人阅读时间:2023-11-05苹果醋可以洗脸吗?苹果醋的美容作用
苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果性平、味甘、微酸,因此以苹果为原料发酵而成的苹果醋亦具有生津止渴、清热除烦、健胃消食的好处 。(1)人阅读时间:2023-11-05苹果醋可以怎样喝?不同时间喝苹果醋的好处
爱美是女人的天性,只要有什么好方法可以变美,大家都会去做,晚上喝苹果醋就是这么一个好方法。苹果醋中所含有的有机酸等物质可以平衡肌肤的PH值,控制油脂分泌,使皮肤变得更加光润(0)人阅读时间:2023-11-05