芝麻油过期了能吃吗？芝麻油的颜色

芝麻油色如琥珀，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。而且老少皆宜，能增加食物的香味，很多友友都特别喜欢吃。如果您家中储存多了，可能就会过期，接下来看看芝麻油过期了能吃吗？方便我们的生活。

本文目录

1、芝麻油过期了能吃吗

2、芝麻油的颜色

3、芝麻油的好处

芝麻油过期了不能吃，过期的芝麻油会加速氧化，食用后对身体有害无益。芝麻油从植物中榨取，放在干燥的地方可以储存一年半。芝麻油富含维生素，有很多功效，可以促进血液循环，对血管有好处，还能增进食欲。

芝麻油过期了不能食用，过期的芝麻油会变质，加速油脂氧化，从而产生有害物质，并且滋生大量细菌，营养流失，食用这种芝麻油对血管不好，甚至致癌。

芝麻油从植物的种子中榨取，易于保存，密封后放在干燥阴凉处能储存18个月，新鲜的芝麻油香味浓郁，有很多用处，变质的芝麻油则会产生异味。

芝麻油性甘凉，有利于吸收，中老年人吃芝麻油可以促进食欲。芝麻油含有维生素E和亚油酸，可以促进血液循环，保持血管弹性，老年人吃芝麻油可以软化血管，保护牙龈和口腔。

芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

适当的吃一些麻油，有很好的保护血管的作用，因为麻油里面富含维生素e，能够维持细胞膜的功能正常和完整性，可以减少体内脂肪的堆积，尤其是里面含有不饱和脂肪酸以及亚油酸，能够促进胆固醇的代谢，对预防和消除动脉血管里的沉积物，能够发挥很好的功效。

麻油还有很好的延缓衰老的作用，能够增进人的食欲，还能够有利于营养吸收，能够促进消化，促进细胞的分裂，能够促进皮肤细腻光滑，具有美容养颜和延缓衰老的效果。尤其在润肠通便方面的作用非常的明显，如果有便秘的症状，可以空腹喝一口麻油，具有很好的促进排便的效果。