木瓜是一种营养价值非常高的水果,尤其受到女性朋友的欢迎。木瓜一般作为水果食用,也会拿来用作烹饪的食材。它的果肉厚实紧致,并且非常可口,有着一定的食疗作用。那么,木瓜的营养价值有哪些?下面,和百科知识网一起来了解一下吧!
本文目录
1、木瓜有什么营养
2、木瓜的功效与禁忌
木瓜中含有17种以上的氨基酸,特别是含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。木瓜中还含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B以及钙、磷及矿物质,营养极为丰富。木瓜的果肉还含有大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶以及柠檬酶等,适量的食用对人体很有益处。
木瓜中含有丰富的果酸和蛋白酶,它可以帮助肠胃减轻负担,有利于人体肠胃对食物的消化和吸收,可有健脾消食的功效,比较适合经常腹胀的人群食用。
木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、多种维生素等营养物质,可以补充人体所需的养分,增加细胞的活性,从而增强人体的抵抗力和免疫力。
但是要注意,木瓜是不能和牛奶或者鸡蛋同吃的,由于它里面含有丰富的果酸物质,这样会与蛋白质混合凝结成肠胃难以消化的物质,不利于人体健康。
不建议一天吃一个木瓜,一天适合吃500克左右的量。
木瓜中含有番木瓜碱,对人体有轻微的毒素,所以每次食用量不能过多,过量吃会引起恶心呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。木瓜中含有大量的有机酸成分,吃太多会导致胃酸过多。木瓜还含有大量的纤维素,但人体不能完全分解吸收。还要注意不能和海鲜、油炸食物一起吃,会引发肠胃不适。还要注意孕妇不能吃木瓜,会引起子宫收缩,造成腹痛。
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