红茶和黑茶哪个更养生？红茶分几种口味

红茶是发酵的茶叶种类，品质优良，口感与香气较佳，是较受欢迎的茶叶之一。现如今，人们越来越重视自己的养生健康，那红茶和黑茶哪个更养生？喝红茶有什么要注意的呢？一起来详细了解吧！

本文目录

1、红茶和黑茶哪个更养生

2、红茶分几种口味

3、喝红茶有什么要注意的呢

红茶和黑茶比红茶更养生，红茶经过长时间的发酵，其中的有害物质已经被消耗和挥发，营养物质更佳丰富，相较于黑茶或者绿茶比更佳养生。两者都属于优质的茶叶，但味道不同，选购茶叶时应该根据自己的需要选择喜欢的种类。

红茶和黑茶相比，红茶的养生功效略高于黑茶，红茶和黑茶类似，都属于发酵茶叶，红茶的发酵需要根据红茶自身分泌的酶为依托，经过长时间的发酵后才能最终制成成品。

黑茶也是发酵茶，但黑茶的发酵程序为“渥堆”，是需要依托微生物来进行发酵，发酵的温度略高，并且发酵的时间短于红茶，黑茶属于较新的茶叶种类，不如红茶历史悠久。

因为两者发酵程序的不同，因而红茶中含有更多的有益物质，并且长时间的发酵后将对人体有害的茶碱和多酚类物质充分挥发，与黑茶或者绿茶相比，红茶性质更加温和，适合不同的人群饮用。

红茶分2种口味，分别是原味红茶和调味红茶，原味红茶是指保留红茶原本的香味，没有增加除红茶外的其他味道。调味红茶是指在制作的过程中将其他香气，如花香、水果香等融入进红茶之中，口感与香味都较为独特。

红茶按照口味来划分可以分成两种，一种是原味红茶，另一种是调味红茶。原味红茶保留了红茶原有的香味和营养成分，其中没有添加其他调味品，饮茶时可以体验红茶的原滋原味。

调味红茶是指红茶在制作的过程中，将水果香、花香或者香料的味道熏制进红茶中，使红茶除了具有红茶的滋味外，还有丰富的香气。这类红茶多为国外的品种，如伯爵红茶等。

红茶不同的产地味道也有不同，我国著名的红茶品种有滇红、祁红和正山小种等，世界出名的红茶有印度红茶和英国红茶等。

1、不要长时间把茶叶泡在水里，一定要茶水分离。

2、红茶要喝温的，太烫的不能喝，凉了也不益喝。

3、滇红茶，正确的泡法是85度水，汤水分离的速度要快，不要长时间让茶叶泡在水里。汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上，茶汤色就会又浓又红，味道也不好喝了。