培根肉为什么那么便宜？培根怎么吃

培根肉是腊肉的一种，是餐桌上非常常见的一道美食。最为常见的做法是培根披萨、培根炒饭、培根意面、培根手撕包菜等。从营养学角度来讲，培根中的蛋白质、氨基酸比较丰富，能够增强身体的免疫力，其中的钠离子可以保证身体内离子平衡。您喜欢吃吗？

本文目录

1、培根肉为什么那么便宜

2、培根怎么吃

3、培根的热量

培根肉便宜的主要原因，是因为它是由机器处理、大批量生产加工后的产品。培根是餐桌上比较常见的一道美食，其口味独特，并且具有健脾开胃、祛寒消食等功效。

培根肉是猪胸部的肉，它便宜的主要原因是因为它是用机器切片处理，并大批量生产的烟熏肉，所以它的价格会比较便宜。

培根肉是腊肉的一种，具有健脾开胃、祛寒消食等功效，是餐桌上非常常见的一道美食。最为常见的做法是培根披萨、培根炒饭、培根意面、培根手撕包菜等。

但脾胃虚寒、胃溃疡、腹水、浮肿、感冒等不宜多食培根肉，老年人最好不要食用培根肉。经试验研究表明，长期食用培根肉，会增加患癌的几率。

可以直接煎，也可以用微波炉或烤箱烘烤，也可以和青椒、西兰花、荷兰豆等一起炒，还可以做汉堡夹层。培根，又名烟肉，主要原料是猪胸肉或猪肋条肉，口味较咸，且有浓郁的烟熏香味。

还可以做金针菇培根卷、蘑菇培根意粉、玉米培根汤、土豆培根炒饭、芦笋培根汤等。

培根的营养较丰富，含有丰富的脂肪、碳水化合物以及磷、钾、钠等微量元素。

培根是用腌与熏的方式制作而成的，虽然味道极好，但是不建议过多食用。

每100克培根中含有近200大卡左右的热量，摄入身体之后容易转变成脂肪，另外，每100克的培根所含有的脂肪含量为57.06克，而且平时吃培根时，都是烤着吃，这样的烹饪方法，又会使得培根的热量增高。

培根夜间烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成，最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉。

从营养学角度来讲，培根中的蛋白质、氨基酸比较丰富，能够增强身体的免疫力，其中的钠离子可以保证身体内离子平衡。

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。