盐渍裙带菜怎么保存？裙带菜可以生吃吗？

裙带菜是一种生长在海洋中的藻类食物，它的外表多为绿色，有明显的海腥味。可以用来凉拌、清炒、煲汤食用，能做成炝拌裙带菜、裙带菜烧桂花鱼、裙带菜蛋花汤等菜肴，非常的美味。是褐藻植物海带科的海草，营养价值非常丰富，被誉为“海中蔬菜”。您喜欢吃吗？

本文目录

1、盐渍裙带菜怎么保存

2、裙带菜可以生吃吗?

3、裙带菜的吃法都有哪些

盐渍裙带菜密封好后可以放在常温、阴凉干燥处或者冰箱中保存即可。盐渍裙带菜保存时间一般会比较长，冬天常温环境下可以保存一个月左右，夏天常温环境下一般可以保存两周左右，而放在冰箱冷冻处可以保存一年左右的时间不变质。

新鲜未经过盐渍的裙带菜保存时间非常短，一般只有1-2天左右。

若裙带菜有发霉的现象，意味着会有很多的细菌和微生物附着在裙带菜上面，食用后会对身体产生不适。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养价值非常丰富，被誉为“海中蔬菜”。

裙带菜是可以生吃的，但是建议不要生吃，可以选择烫一下让裙带菜断生然后再进行凉拌。而且生吃裙带菜有可能会有附着的细菌，烫熟可以很好的杀灭细菌，也能让口感更好。

首先用料备好：裙带菜、酱油、陈醋、耗油、白糖、辣椒、油、葱姜、食盐。

把裙带菜进行焯水断生，然后把辣椒切细，葱叶切段。然后把裙带菜切小块，调制酱料放入碗中进行拌匀即可。

裙带菜可以用来凉拌、清炒、煲汤食用，能做成炝拌裙带菜、裙带菜烧桂花鱼、裙带菜蛋花汤等菜肴。裙带菜是一种生长在海洋中的藻类食物，它的外表多为绿色，有明显的海腥味。

新鲜的裙带菜在常温下保存时间很短，一般只有1-2天左右。

若裙带菜有发霉的现象，最好立即停止食用，以免食用过后对身体造成不良影响。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，被誉为“海中蔬菜”，分为淡干和咸干两种。