披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱和奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨非常好吃,深受大小朋友的喜爱。还可以有各种口味,非常的有趣哦!
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披萨留到第二天如果没有发生变质可以吃。吃不完的披萨建议用保鲜袋密封装好放在冰箱冷藏,尤其是温度高的夏季,冰箱内的温度比较低,可以减少披萨被细菌等微生物的污染。
如果披萨放在室内,可能会有灰尘掉落、蚊虫叮咬等等,也很容易滋生细菌发生变质,而冰箱内的温度比较低,可以抑制细菌的生长和繁殖。
披萨在冰箱内一般可以保存1-3天左右,吃的时候再用烤箱或微波炉加热彻底即可。
如果是蔬菜披萨,建议当天吃完,不要留到第二天,隔夜后再食用很容易会导致身体出现不适。
如果是存放时间2天以下就放在冷藏室,存放时间2天以上的话就放在冷冻室。只是临时保存马上就吃的话,可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存,低温环境会让披萨不易变质。
把披萨放进冰箱前要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,披萨的外壳越薄,水分渗入得就越多,披萨也就越软。
保存时间稍长的话,可以在餐盘中放些纸巾来吸水。先放入一片披萨,再放一张纸巾,披萨放置好后,包裹上保鲜膜,放入冰箱就可以了。
披萨解冻以后再吃就没有那么好吃了,特别是芝士,冷冻再解冻后,就没有直接加热的那么好吃,建议按需购买,及时吃完。
披萨上下火180度烤制10分钟即可。披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱和奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
披萨的能量约为每100克中有238千卡。
世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。
上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
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