巨峰葡萄几月份成熟上市(一般8月中下旬成熟上市早熟7月份)

巨峰葡萄是现如今主要栽种的品种之一，它的环境适应力强，有很好的抗病、抗寒性，能在各种环境中种植。它的果实硕大，远超其他的品种，每颗果粒可达12-20克左右，它一般在8月中下旬成熟上市，也有部分通过人工种植技术提早上市，较为早熟的在7月可上市，晚熟的可在9月上市。

它的果粒成熟为紫黑色，果皮较厚，果粒香甜柔软，含糖量高达16%。巨峰葡萄原产自日本，在20世纪50年代末引入我国，现在我国各地皆有大面积种植，在山东、湖南、湖北、辽宁等省份都有种植，而且种植面积极广。其中山东地区采用温室栽培方法，可在7月成熟，8月上市，辽宁的主要销往南方地区。

相关问题

1、巨峰葡萄品种有何特点

2、巨峰葡萄怎么挑选

3、巨峰葡萄怎么洗

4、巨峰葡萄可以酿葡萄酒吗

1、中晚熟品种：巨峰葡萄属于中晚熟的葡萄品种，是一种非常优秀的欧美杂交品种，从培育至今具有不少年的历史，同时“巨峰”群品种不断地有新品种的诞生。

2、果粒大：巨峰葡萄又有乒乓球之称，单果粒大得吓人，可达38克。巨峰葡萄果皮厚度较大，果皮表面果粉较多，颜色为紫红色、紫黑色，果肉酥软，含糖量16%，甜蜜多汁，风味浓郁，食用时果皮脱离吐出，也可以带皮吞食。

3、适应力强：巨峰葡萄抗病性和适应力强，对病菌具有较强的抗病能力和不错的环境适应能力，能在中国长江以南的地区种植，种植范围广泛，不像其它葡萄品种只能在北方局部地区种植。

4、丰产性强：巨峰葡萄的花芽分化比较容易，开花的数量多，结果数量大，系数高。果穗果粒多，质量大。年年丰产，年年稳产。

5、果实品质好：巨峰葡萄果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。

1、选择葡萄颗粒比较大的，颗粒大的巨峰葡萄的水分含量是比较足的，说明这样的巨峰葡萄基本上是长到位了，是不会酸的，比较甜。

2、看一下颜色，一般颜色是黑紫色的是比较好的，那样的巨峰葡萄才是彻底成熟的，而有一些青紫色的，那种其实是未彻底成熟的。

3、看巨峰葡萄是否有一些变形，一般不要选择有一些变形的，那些变形的其实不是生长出来就变形的，而是挤压后导致出现变形的。

4、看巨峰葡萄是否有很多空壳子，那种空壳子特别多的，往往是受到雨水冲击的，那样的是不好吃的。

5、在买的时候，最好拿起来一下，如果出现个别葡萄粒掉下来的话，这样的最好还是不要买比较好，往往是摆放成熟的。

当季的葡萄现在正是好时候，各个品种选择性还真是多。母亲买了不少的葡萄，在洗的时候总是要叮嘱我要洗干净，不要放洗涤剂，化学东西不安全，不难看出母亲一方面担心葡萄上的残余农药，另一方面更是担心化学清洗剂的安全性。的确现在吃水果都很担心这个问题。参考整理了一些朋友们的方法，今天就分享一下清洗葡萄的好方法。利用家里的面粉、小苏打、与食盐。通常农药都属于酸性与小苏打碱性可以中和，面粉有很强的吸附能力，对于不好洗的葡萄是再好不过的清洗武器了。希望今天的小方法可以对你清洗葡萄有所帮助。

巨峰葡萄是可以酿葡萄酒的。巨峰葡萄水份多糖份低，单宁含量少，酿造出多为带甜的葡萄酒，虽也可称之为葡萄酒，但是真正意义上的葡萄酒是指用酿酒葡萄通过科学的方法酿造出来的酒。

整个发酵过程，最好在阴凉背光处进行，发酵环境温度在25℃—30℃为宜。发酵过程须消毒灭菌，不得污染。

不宜将发酵缸装满，应留有一定空间，防止发酵溢出，家酿红酒保存最好用玻璃瓶，因为酒属有机溶剂，可乐瓶之类不宜。

一般家酿红酒品质安全期在六个月内，如酒精含量到10度以上，可保持一年。建议放入容易密封的容器中，如陶瓷类的。