巨峰葡萄这个品种有什么特点(欧美杂交中晚熟的葡萄品种)

1、中晚熟品种：巨峰葡萄属于中晚熟的葡萄品种，是一种非常优秀的欧美杂交品种，从培育至今具有不少年的历史，同时“巨峰”群品种不断地有新品种的诞生。

2、果粒大：巨峰葡萄又有乒乓球之称，单果粒大得吓人，可达38克。巨峰葡萄果皮厚度较大，果皮表面果粉较多，颜色为紫红色、紫黑色，果肉酥软，含糖量16%，甜蜜多汁，风味浓郁，食用时果皮脱离吐出，也可以带皮吞食。

3、适应力强：巨峰葡萄抗病性和适应力强，对病菌具有较强的抗病能力和不错的环境适应能力，能在中国长江以南的地区种植，种植范围广泛，不像其它葡萄品种只能在北方局部地区种植。

4、丰产性强：巨峰葡萄的花芽分化比较容易，开花的数量多，结果数量大，系数高。果穗果粒多，质量大。年年丰产，年年稳产。

5、果实品质好：巨峰葡萄果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。

相关问题

1、巨峰葡萄是哪里产的

2、巨峰葡萄几月份成熟上市

3、巨峰葡萄是高糖水果吗

4、巨峰葡萄可以酿葡萄酒吗

目前巨峰葡萄的产地有辽宁的北镇，河北秦皇岛的昌黎，卢龙，邢台的威县，衡水的饶阳，山东的大泽山，江苏的连云港，河南都是巨峰主产区。巨峰属于欧美种，整体抗病性较强，其抗病性明显优于红提、红宝石、克瑞森、玫瑰香、蓝宝石等品种；目前能与之媲美的也就阳光玫瑰了。巨峰葡萄着色容易，对气候适应性强，基本全国都能栽培，露天、避雨棚、大棚栽培表现效果也不错。然而，适应性强的优点也间接成为了巨峰葡萄的缺点：种植面积过大，产量过多，价格便宜。巨峰口感不错、价格便宜，物美价廉才是大家的最爱。所以很多种植户强调巨峰好卖的时候，其实也决定了巨峰的廉价。

巨峰葡萄是现如今主要栽种的品种之一，它的环境适应力强，有很好的抗病、抗寒性，能在各种环境中种植。它的果实硕大，远超其他的品种，每颗果粒可达12-20克左右，它一般在8月中下旬成熟上市，也有部分通过人工种植技术提早上市，较为早熟的在7月可上市，晚熟的可在9月上市。它的果粒成熟为紫黑色，果皮较厚，果粒香甜柔软，含糖量高达16%。巨峰葡萄原产自日本，在20世纪50年代末引入我国，现在我国各地皆有大面积种植，在山东、湖南、湖北、辽宁等省份都有种植，而且种植面积极广。其中山东地区采用温室栽培方法，可在7月成熟，8月上市，辽宁的主要销往南方地区。

葡萄的含糖水分因葡萄的种类不同，含糖量是不一样的，一般葡萄的含糖量从10%-30%不等，具体要看是哪一种葡萄，有些葡萄的含糖量是比较高的，比如浪漫红颜，这个葡萄的品种含糖量在23%-27%左右，属于高含糖量的水果。有些葡萄含糖量在10%，就属于低含糖量水果，含糖量在10%-20%的葡萄，属于中等含糖量的水果，所以葡萄的含糖量根据种类的不同，含糖量是不一样的。如果是肥胖型患者或者糖尿病的患者，在选用葡萄时，尽量选择中低含糖量的水果，这样有利于患者对进食大卡总量的控制，如果吃高含糖量的水果，就需要减主食，计算起来是比较麻烦的。

巨峰葡萄是可以酿酒的，先把葡萄洗干净，之后直接就可以把葡萄装入一个能密封的容器中，建议使用陶瓷类的，我家有坛子用的就是坛子，装入之后密封起来可以用塑料把口密封起来，2周之后就会看见葡萄发起来，这个时候可以添加白糖或红糖的，之后再密闭，如果不添加就不用打开了，就等着就可以了也是大概1个月（和室内的温度有关的）就可以饮用了。这时候葡萄酒出来之后上面会漂浮一些葡萄的皮捞出来就可以了，不影响饮用的。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。